Un arma secreta para Hijolusa
Un arma secreta para Hijolusa
Blog Article
A su aparición, les añadimos un núsolo de trozo, que va a ser el que usemos para hacer todo el seguimiento y trazabilidad del producto. El sección de calidad toma una muestra y analiza cada trozo que entra para su posterior comprobación y almacenaje.
“Este es el único sitio de Murcia donde la tortilla de papa es un plato principal”, afirma Javier Cadario sobre el gastrobar que abrió unido a Antonio Reyes en 2018. Según cuenta, la Familia se acerca a ‘Cucú’ y pide una tortilla, acompañada de un plato de pernil, de unas sardinas o de unas gambas a la chubasquero. 350 gramos de patata agria pochada, 3 huevos y 2 yemas de huevos gallegos y cebolla es la fórmula ganadora del Concurso a la Mejor Tortilla de Patatas de la Región de Murcia, pero las variedades aquí alcanzan la decena.
Según explican los responsables de la compañía, el formato de 400 o 430 gramos, el hecho de que se cocinen sólo en 7 u 8 minutos, su versatilidad para escoltar diferentes platos de carne o pescado y sus buenas propiedades nutricionales muy aptas para deportistas les confieren unas características que están potenciando su acogida por el consumidor.
La pandemia igualmente nos ha ayudado a incrementar nuestra capacidad de resiliencia, e invertimos en disponer de un equipo humano capaz, unido y comprometido como secreto principal de nuestra organización, contando actualmente con una plantilla de más de 240 trabajadores y contribuyendo a que el motor financiero y de empleo en la provincia de Audaz no se pare, trabajando con un producto elemental en la viandas como es la papa.
Sin embargo para terminar, introduce la bandeja en el horno durante 30 minutos aproximadamente hasta que la masa esté cocida.
Tratando de avanzar y no estancarse mantienen el foco en sus Títulos corporativos, lo que les ha llevado a posicionarse como una empresa referente en el sector en España.
La empresa ha convertido su compromiso con la igualdad de género en una existencia y, a día de hogaño, las mujeres representan el 53% del total de los trabajadores, y están presentes en la veteranoía de los puestos directivos.
Respecto al origen de la papa que comercializa Hijolusa, es preciso destacar que el 40% se cultiva en Castilla y León, aunque igualmente llega a las modernas instalaciones del polígono industrial de Audaz procedente de otras zonas de España, como Cartagena o Sevilla.
¡Los alumnos de 3º de ESO del Colegio Salesiano de Villena visitan Agríposaderas Villena! Actualmente 50 alumnos han tenido la oportunidad de conocer de cerca cómo se cuidan y procesan los productos frescos que llegan a nuestras mesas. Una experiencia increíble en la que han aprendido sobre sostenibilidad, tecnología en la agricultura y el valía del trabajo en equipo.
Llega el nuevo subsidio por desempleo: nuevas cuantíVencedor, requisitos y las otras ayudas que desaparecen
Hogaño cerramos una increíble edición de Fruit Attraction, un evento que ha sido una verdadera celebración de la industria hortofrutípan dulce. Durante estos tres díCampeón hemos tenido la oportunidad de compartir experiencias, conocimientos y conectar con grandes profesionales, reafirmando la importancia de nuestro sector y nuestro compromiso con la sostenibilidad, la innovación y la calidad. No queremos cerrar esta publicación sin atinar las gracias a todos los que os habéis implicado para que todo esto fuera posible, a nuestro equipo y a todas las personas que vinisteis a visitarnos estos días.
Tras ocurrir por un pequeño almacén de 150 metros cuadrados de superficie en la calle Palomera de la capital leonesa, el primer gran brinco de Hijolusa llegó en 1988, cuando instaló su tesina de comercialización de patata fresca lavada en la asiento de Onzonilla.
Ellos, desde la honestidad y el esfuerzo de aquel espíritu fundacional, conducen la empresa innovando al ritmo que marcan website los tiempos, fomentando los Títulos transmitidos por sus padres, y enamorados de su tierra, no en vano invierten una media anual de 2 millones de euros en I+D+i, destinados a la mejoría de la automatización, robotización y digitalización de la planta, a la optimización de los medios naturales y la eficiencia medioambiental.
Esta expansión ha sido destacada como la tercera empresa castellano y leonesa comunidad cuya progreso más admiran los directivos de CyL, según el tienta publicado por la revista Castilla y Valiente Económica y elaborado por Madison en 2023.
«No hemos diversificado productos y nos hemos centrado en manipulación de papa, pero lo que sí hemos hecho es apostar por la innovación en el trato del producto, lo que nos ha diferenciado y nos ha posicionado en el mercado con un producto de calidad», agrega Gómez Pérez.Es por eso que defiende que la calidad no radica únicamente en la materia prima, sino aún en el trato que se le da. «Es exquisito, porque la patata no lleva ni un asalto», sentencia antes de referirse a otras cuestiones como la presentación en paquetes «muy atractivos» como ejes de la tendencia al alza que registra la empresa. «Más que éxito es trabajo e ilusión», concluye. El consiliario delegado de Hijolusa se fija como objetivo mantener la facturación e intentar crecer en el sector de la comercialización de patata en fresco. En la actualidad, la empresa vende su producto a través de cinco marcas diferentes. Se trata concretamente de La Huerta de Doña Rogelia, La Predio de José Luis, Premium Hijolusa, Val de Picones y ‘Baby Pat’. La diferencia entre todas ellas no está en la calidad de las patatas, según explica uno de los hijos del fundador de la compañía, sino en las distintas variedades de las mismas.